虾米是一种美味的食品，在沿海地区出现较多，为了使毛虾销往各地和更好的保存，人们选择了虾米烘干。毛虾的加工方法主要为清洗，水煮，干燥或烘干，脱壳，包装等流程，其中干燥及脱壳殊为重要。现在大规模的生产，需要高效率的干燥方式，已经不再使用太阳晾晒的低效率方式了，大多使用专业的虾米烘干机。
虾米烘干设备，是空气能热泵烘干机在海产品烘干方面的应用案例。虾米烘干机中的冷媒吸收空气环境中的热量，压缩机再对之做功，使之形成高温高压的气体，再通过换热机构传导至烘干房，通过风机均匀吹送到烘干房。虾米烘干机本质是一套PLC智能控制烘干系统，具有烘干温度，烘干时间可控制可设定的环保节能烘干解决方案。基于此，它比较传统的土炉，具有每批次的质量稳定，烘干成本低廉的特点。
虾米烘干设备是一种非常适合海产品烘干加工处理的空气能烘干设备。也同时适合于海参，鱿鱼，墨鱼，鱼干，海胆海马，海藻海带，虾皮，对虾等海产品及水产品的烘干加工，但是总的烘干原则应当以低温，长时间烘干为宜。
空气能烘干机组成：
烘干机主要有主机、烘干房、循环风机、运行系统、其他零配件等构成。自研发生产以来，我司注重产品品质，秉承品质*的理念，无论是主机、烘房、风机还是其他配件，都力求精益求精，不放过每一个可以完善、改进的细节，只为能为广大客户提供优质、耐用的产品。
1、 主机：烘干机全套设备采用行业优秀的生产工艺，平面式钣金设计机身，并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理，结构紧凑，占地面积小，设备美观大方。
2、 烘干房：采用专业定制的10公分厚聚氨酯板材，保温效果好，热量不流失。
3、 循环风机：采用定制耐高温高湿循环风机，合理的分布在烘干房内部，提高烘干品质和效率。
4、 压缩机：烘干机采用世界三花产品柔性涡旋压缩机，具有不易磨损、使用寿命长、过流保护、过温保护、抗液击能力强、高低压保护等功能。谷轮压缩机在机体内置卸压阀，在高压压力过高时可自动卸压至低压端.
5、 蒸发器：采用亲水膜铝箔，即使经过*使用亲水层也不会产生氧化脱离的情况。此种蒸发器有一个特殊的优点，滑水性能*，可以减少风阻，使用优质水铝箔结构，*提高蒸发器的效率。
虾米烘干工艺：
蒸制：蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序，采收的虾应及时进行蒸制，蒸制时间为10分钟左右，即达到容易脱壳为准，颜色由清白转红即可。
烘干:将蒸制后的虾剥壳均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50°~65°为宜，终了水分为18％即可。
检验：烘干后的虾仁进行挑选分级，除去杂物。
计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。
售前：
根据物料特性和场地要求，注重操作的方便性，免费提供合理的烘干方案和设备布置图，方案中详细标明烘房规格、烘房材质、配件品牌等。
售中：
公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试，介绍设备的使用方法，操作技术和维护保养方法，并负责培训操作人员。
售后：
公司定期回访，终身跟踪服务。整机质保一年，质保期内无偿服务；质保期外，只收取员工差旅费和损坏零件成本费。
