圆火腿加工设备斩拌机的外壳由优良不锈钢制成。整体外观相对简单，没有卫生死角，长期使用不易积垢。此外，采用先进的控制技术，平安易维护。电机起动转矩大，绝缘耐热，有过载保护。它适用于这种频繁切换的环境。斩拌机的控制由变频电机实现，以确保斩拌机处于任何刀速。可以发挥优良性能，可以节省电能，不会对电网造成损害。地面显示出细微的刀速变化，捕捉这些变化让你很容易找到问题并尽早解决。自动控制系统降低了操作员的工作强度，同时提高了产品的精度。该控制程序的使用大大降低了设备硬件的故障率，使维护越来越快。
2、斩拌机整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。
3、斩拌机变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备。
圆火腿加工设备斩拌机的清洁事项：
斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常我们采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质，保持斩拌机内的干燥。
斩拌机使用注意事项：
1、在斩拌机附近不能防止其他杂物，防止在高速转动的时候会误入其中，产生危险。
2、在设备运行之前，必须保证各项工作都正常，锅盖是否盖好，否则设备会运行不良。
3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、保持斩拌机的清洁和设备干燥，以免造成线路的短路。
斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用，将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的高效斩拌设备。同时也可将水、*等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。对于蔬菜（韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等）同样具有良好的斩拌效果。该机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；特别是乳化处理工序，使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强，大大的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，有效保证了绿色肉食品加工的天然态。斩拌机还广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
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采购需知：
1、价格问题：价格以本公司实际报价为准！
2、设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
3、设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
4、设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
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