1.半自动盒式气调包装机采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。广泛适用于生鲜肉.熟食肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装。
2.半自动盒式气调包装机的特点:
(1)熟食气调包装机采用机、电、气联合控制由可编程器即PLC配合触摸屏实现人机对话,各部分动作及控制参数均可通过显示屏进行设定、修改。
(2)设备系统硬件采用日本欧姆龙,软件为我公司自主研发,每款设备均有报警系统,自检系统,I/O检测系统和控制系统组成。
(3)气调包装机温控采用独立的温控模块控制,从而提高的温度检测精度,有效的温差控制到百分之九十九。
(4)包装机封口新膜和废膜均采用气胀轴,简单易懂易拆卸,只要将气放掉便可换膜,装好充气后便自动固定锁死。
(5)封口膜在进入模具前均有消毒装置进行消毒,有效减少原材料细菌超标,导致产品污染。
(6)气调包装机和输送设备分离处电源均采用航空插头,将插头拔出后不会导致漏电,窜电等危险,有效保障人身安全。