螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的理想机型。
螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库体和电气装置等几部分构成。传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成。蒸发器由不锈钢和铝翅片组成，用变片距排布，保证冷风循环顺畅，蒸发排管可为铝管和铜管。设备库体由不锈钢材料制作，内部填充聚氨酯发泡，保温性能好，整体结构紧凑，占地面积小。电气系统由不锈钢电控箱和智能控制装置组成。设备冻结能力大，操作简单，由于采用双转鼓结构，更大地发挥了螺旋式速冻机的特点。大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性等问题，传送网带，其抗延伸性强，耐磨强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性。设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良带来的不必要的损失。适用范围：主要适用于调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
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