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葡萄干生产线

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  • 公司名称杭州济晗科技有限公司
  • 品       牌杭盛
  • 型       号
  • 所  在  地杭州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/6/2 18:03:02
  • 访问次数1296
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  杭州济晗科技有限公司坐落于美丽的西子湖畔国家旅游和互联网城市----杭州。工厂占地面积13000平方,员工130人,多年从事研发制造糖果机械,饼干蛋糕烘焙设备,米面机械,休闲食品加工设备,果蔬饮料加工设备等。为国内外食品厂提供从市场调查到产品选型,工厂设计,设备配套,安装调试生产以及包装设计一系列整套解决方案。杭州济晗科技有限公司已通过ISO9001以及欧盟CE认证,公司设备远销欧美 东南亚 中东等地区。公司具备完善的售前、售中、售后服务体系。
  杭州济晗科技有限公司主要产品有:糖果机械:包括硬糖浇注生产线,软糖浇注成型机,果糕浇注生产线,奶糖浇注生产线,太妃糖浇注生产线,棒棒糖浇注生产线。面点休闲食品加工设备:多样化色面包成型机.手撕面包生产线.毛毛虫面包生产线.酥饼生产线.老婆饼生产线.老潼关肉夹馍成型机生产线.月饼生产线.包子馒头生产线.包馅机.蛋糕打发机.蛋糕注浆机.蛋糕注糊机.珍妮曲奇机,冷冻曲奇切片机,三色曲奇饼干生产线,拉面丸子生产线,拉面丸子成型机,花生糖切块成型机,瓜子酥生产线,牛轧沙琪玛切块成型生产线,沙琪玛生产线,坚果棒生产线,谷物棒生产线。厨房设备:全自动米饭生产线,净菜生产线,鲜切菜加工生产线,洗锅机,洗碗机,熬煮机,稀饭生产线,粥生产线。坚果加工设备:五香瓜子生产线,多味花生果生产线,坚果烘烤机,花生烤箱,瓜子烘烤炉,碧根果开心果夏威夷果坚果加工生产线. 果蔬加工生产设备:刺梨汁生产线,枸杞汁加工生产线,果汁果酱果干生产线设备。
  杭州济晗科技有限公司和国内外很多企业用户有合作,为广大食品厂商提供各类食品生产线解决方案,欢迎惠顾。
济晗宣传单页.png


爆爆珠生产线,寒天晶球生产线,软糖生产线,棒棒糖生产线,饼干生产线,蛋糕生产线,面包生产线,手抓饼生产线,老潼关肉夹馍生产线,月饼酥饼生产线
产地 国产 产品用途 生产葡萄干,葡萄汁
电压 380v 功率 12kw
净重 8900kg 适用范围 果蔬加工厂设备
外形尺寸 78900mm 自动化程度 全自动
葡萄干生产线,葡萄浓缩汁生产线,葡萄酵素加工设备,葡萄果醋生产线加工设备
葡萄深加工整厂设计秉承我司建设果汁,浓缩汁工厂之经验,吸收意大利、中国台湾等与地区成熟的原果前处理方法与果汁,浓缩果汁后段加工工艺,将加工设备与工艺方法结合起来,为的葡萄浓缩汁生产方案,同时科学的饮料工业生产流程; 设备制造与工程安装,整个系统设计合理,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。
葡萄干生产线 产品信息

葡萄干生产线,葡萄浓缩汁生产线,葡萄酵素加工设备,葡萄果醋生产线加工设备

葡萄深加工整厂设计秉承我司建设果汁,浓缩汁工厂之经验,吸收意大利、中国台湾等与地区成熟的原果前处理方法与果汁,浓缩果汁后段加工工艺,将加工设备与工艺方法结合起来,为的葡萄浓缩汁生产方案,同时科学的饮料工业生产流程; 设备制造与工程安装,整个系统设计合理,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。

果丰昆钢项目12

葡萄干生产线场景

 

果丰昆钢项目1

昆钢项目14

果丰昆钢项目13

果丰18

果丰杀菌机12

果丰昆钢项目15

新果汁加工流程

新果脯流程

新果丰果酱线



新调配果汁果酱流程

新果汁加工流程

 

 

一  概述

葡萄深加工整厂设计秉承我司建设果汁,浓缩汁工厂之经验,吸收意大利、中国台湾等与地区成熟的原果前处理方法与果汁,浓缩果汁后段加工工艺,将加工设备与工艺方法结合起来,为的葡萄浓缩汁生产方案,同时科学的饮料工业生产流程; 设备制造与工程安装,整个系统设计合理,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。

二 特点

1处理量:工业生产10吨/天到1500吨/天,实验研发10吨/天以内。

2均可处理特征相似的浆果类鲜果。

3均利用气囊榨汁机、惰性气体提高榨汁率,实现果汁的和色泽。

4生产过程PLC控制,一键式操作系统节省人力资源的合理化分配。

5设备电器元件采用(如德国SIEMENS、意大利ESA等),提高设备及使用。

6葡萄浓缩汁生产采用低温真空三效蒸发器;同时低温状态保留了葡葡萄的风味物质与营养素使葡萄中单宁物质等得到优化。对于蒸发器冷却用水,设计上采用外蓄水池循环式补给,减少冷却用水的浪费。

8原汁配料增设酶解及脱胶系统, 可以根据产品工艺要求对原汁进行酶解脱胶预处理, 产品后段加工适应性。

9多级原汁分离装置与温度控制相结合,可以根据工艺线路地截留原汁中的絮凝成分,利于果汁后期稳定性表现。

10 工艺设计与管道连接布置均考虑葡萄浓缩汁原有芳香成分的保留,降温与升温过程及物料传输都在短时间与短距离内完成,防止了热敏反映产生的风味物质逸失;同时也降低了葡萄原汁在高温状态下氧化反映带来的破坏;并且配备芳香物质回收系统,再现葡萄的原汁原味。 管式杀菌与无菌灌装,产品的无菌状态。

11CIP自动清洗功能:通过对本生产线管路与设备的合理设计,CIP清洗站可以分数段,完成CIP清洗操作, 生产线的安全卫生状况。

12系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。

三  技术参数

原料

新鲜葡萄

成品

浓缩汁或清汁

产能

10吨/天-1500吨/天

出汁率

62.5%

初始糖度

15-16Brix

终端糖度

58-60Brix

新鲜葡萄: 汁=8:1 
浓缩前汁: 浓缩后汁=5:1

成品包装

无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶

产量

根据客户需求订做

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