食品蒸煮锅炉无需预热环保蒸汽发生器
蒸饭车是集体食堂常见的设备之一,而使用旭恩蒸汽发生器配套蒸饭车,智能化操作,省时省力,能大大的提高工作效率减轻人员负担。蒸汽发生器配套使用的蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。蒸饭车由于用途之广,使用方便,现已成为酒店、学校工厂等大型食堂*机器,旭恩蒸汽发生器配合使用更是省心又省力。
大型食堂选择旭恩蒸汽发生器配套蒸饭车使用并不是毫无道理的,大多数餐饮业、食堂通常使用的蒸饭机,都普遍反映蒸煮时间长,耗电量大。究其原因有:水箱大,整个蒸煮时间达60分钟,其中等待蒸汽发生的时间接近10分钟,蒸煮结束时,水箱中剰余的开水多,无效耗电量大,电加热管外无金属散热材料,导热面积小,烧水时间长,蒸饭速度慢,不但热效率低,电热管寿命也短,而且随着时间的推移,电加热管外的结垢现象越发严重,焦效率将越来越低。安全性能差。老式蒸皈机无定时装買,蒸饭时间难于掌握,不是过长,就是过短,不仅带来操作难度,而且影响到蒸饭质量。
旭恩蒸饭车配套蒸汽发生器有以电、燃油、燃气等多种规格可供使用,使用成本低,经济实惠,为食堂节省了开支。相比传统蒸饭机具有以下优点:
(1) 即开即用无需预热,雰化水与加热后的铝压铸电加热器接触后能即时产生蒸汽,节省了从常温水到产生蒸汽之间的时间:
(2) 采用食品级不锈钢材质内胆,加大了电热管的散热面积,加快了电热管的热传导速度,使电热管的热效率和使用寿命明显提高;
(3)一建启闭不但可实现蒸饭过程自动化,减轻工作量,提高操作水平,可避免出现因线路漏电和缺水干烧而出现的安全事故,还可避免因蒸饭时间过长或过短出现饭的口感质量问题。
旭恩蒸汽发生器不仅仅可蒸制食物,还可用于食堂碗筷消毒灭菌等,可谓是一机多用,让您买的实惠用的放心。
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