空气能竹荪烘干房是新型节能烘干设备，根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气体被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把香菇烘干加热，小型香菇烘干机设备不断循环加热，可以烘干香菇至40℃～85℃。小型竹荪烘干机相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
对于竹荪烘干机来说，经济节能。是普通电锅炉，燃油锅炉烘干能耗的四分之一至三分之一。如何选择香菇烘干设备：适用性香菇烘干设备首先必须能适用于特定物料，且满足物料烘干的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。香菇烘干设备的选购问题：香菇烘干设备首要有必要能适用于特定物料，且满意物料枯燥的基本运用要求，包含能*的处置物料（给进、运送、流态化、涣散、传热、排出等），并能满意处置量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。枯燥速率高，仅就枯燥速率看，对流枯燥时物料高度涣散在热空气中，临界含水率低，枯燥速度快，而且同是对流枯燥，枯燥办法不一样临界含水率也不一样。
烘烤质量检验：烘干至16-18小时时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。合格烘干品的特征是：有竹荪的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。
空气能竹荪烘干房
空气能烘干机技术的优点：
1.干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失，能量几乎被*回收，所以效率很高。
2.效率与外部的温度和湿度无关。它可以在任何气候下全年干燥。
3.外界粉尘无法获得、安全和卫生，满足各种商品的卫生需要。
4.干燥过程是闭环和中低温干燥，不会破坏干燥项目，保证产品的品质和质量。
5.干燥通过脱水，使干燥部位不会冒出蒸汽，减少了干燥过程中细菌的滋生。
6.由于采用闭环模式，故能实现强风对流，*，均匀一致。
7.采用不同的挂放方式进行强风对流，不需要翻转干燥过程，节省了人工成本。
药材烘干机：三七、八角、巴戟、石斛、淮山药、灵芝、海参、金银花、罗汉果、肉桂、人参、沙姜、玛卡、枸杞、当归。
农产品烘干机：霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹荪、红薯、黄秋葵、银耳、木耳、辣椒、黄花菜、茶树菇、香芋、菜干、竹笋、木薯、食用菌、蔬菜。
水果烘干机：龙眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜枣、大枣、杨梅、柠檬、葡萄、菠萝蜜、奇异果、柿子、橄榄、果脯。
食品烘干机： 腊肠、腊肉、腊鱼、香肠、河粉、米粉、红薯粉、面条、挂面、腐竹等。
海产品烘干机：鱿鱼丝、海鱼、虾干、鲍鱼、海参、墨鱼、海马、瑶柱等
茶叶烘干机：普洱茶、红茶、大红袍、铁观音、绿茶、毛尖等
木材烘干机:红木、紫檀木、黄花梨木、黑酸枝木、乌木、鸡翅木、木地板、木制品、竹制品、竹签、单板、建筑板材 模板
工业烘干机：印刷、皮革、布料、石膏、塑料、电镀、工艺品、*、纸筒、橡胶等。
