莴笋的杆一般都比较粗，人们种莴笋大多都是为了吃它的杆，叶子其实也可以吃，但没有莴笋的杆那么受欢迎！其实在莴苣叶子是非常鲜嫩的还是炒还是凉拌都是非常清香的，莴苣在出土后会粘有大量的泥土所以我公司生产的莴苣清洗机主要用于莴苣前期的清洗去杂操作的，佳特莴苣清洗机模拟手工清洗的广西喷淋式莴苣清洗机能够集清洗、冲刷、喷淋等多功能一体的，这样的设备在使用中，可以节省很多的人工成本，而且还不会浪费太多的水资源。
模拟手工清洗的广西喷淋式莴苣清洗机采用涡流泵产生的高压气泡进入到水槽内产生鼓泡，冲击力适中，对辣椒表面造成不了损伤，模拟手工清洗，可有效将莴苣上面的泥沙和杂质去掉，可连续操作使清洗产能达标准，采用优质不锈钢SUS304，严格按照国家食品出口标准制作。适用于各种蔬菜、水果的连续提升输送作业，配套各种流水线使用。公司生产各式各样的蔬菜清洗机可清洗薯、根、球、块类物料在高压翻滚气泡行走、高压清洗喷淋。茎、叶类双层板链自动行走，气泡蔬菜清洗机高压气泡冲洗。
喷淋式莴苣清洗机与家用果蔬清洗机的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要,清洗过的蔬菜既可能是终产品,也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。清洗前,蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间,有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土,微生物数量更高。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外,添加表面活性物质或清洗剂,也可以大大提高清洗效果。
喷淋式莴苣清洗机采用配圆弧角配锥形底部设计、清洗方便、配有高压喷淋、清洗效果更好、范围更广。采用鼓泡式清洗，水箱边有杂物（毛发、草、编织丝等浮物）过滤箱，将这些杂物用丝网过滤后，将水用水泵打回箱体后部，对物料进喷冲。采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱， 水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，在循环泵的作用下，把更细小的泥沙叶类等进行过滤，过滤后的水又回到水箱，达到*清洗作用。
1.清洗设备：本机中设有气泡发生装置以及高压水循环冲淋装置，就是利用水的相互冲击原理，使物料呈上下左右翻滚状态，把物料里面的泥沙、毛发等清洗干净，设备还配有两根去毛发装置，出口处配有喷淋装置经过二次冲洗，在清洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以从溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可从排污口排出，达到*清洗的目的。
2.振动筛：通过震动出去产品表面的大水珠。
3.风干设备：风干机材质为食品304不锈钢，适用于清洗后风干灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装*达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。此设备与杀菌机相连并速度同步，每台风机功率：0.75KW（也可根据客户要求用0.55kw的风机），设备环保节能。有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
喷淋式莴苣清洗机通过高压气泡水浴清洗分离杂质，全程网带输送，具有清洗力度大，清洁率高等优点，螺旋式结构可除去沙石等沉淀物，经旋转翻送到网带上进行高压水实现二次清洗后送到案板上进行下道，本莴苣清洗机造型简洁，操作简便，是蔬菜清洗过程中一道重要工序。
