旋流器组是由两个或多个旋流器组合而成。旋流器组广泛应用于薯类淀粉生产线，主要用于去除淀粉乳中的蛋白和细胞液，精制洗涤淀粉乳。
工作原理：
当待分离的两相混合液以一定压力从旋流器周边切向进入旋流器内后，产生强烈的三维椭圆型强旋转剪切湍流运动。由于粗颗粒与细颗粒之间存在粒度差，其受到离心力、向心浮力、流体曳力等大小不同，受离心沉降作用，大部分粗颗粒经旋流器底流口排出，而大部分细颗粒由溢流管排出，从而达到分离分级目的。
旋流器组的作用
旋流器组的设备特点：
1. 旋流器组接触物料的部分全部为不锈钢材料，提高淀粉质量。
2. 旋流器组的旋流管由高强度尼龙材料制成。
3. 卫生级管道阀门，系统*关闭，CIP易于清洁。
4. 内部管线由电脑设计，结构合理，简洁，美观大方。
5. 分离精度高，密封效果好。
6. 运行稳定，操作简单可靠。
7. 整套螺旋器组集浓缩，回收，洗涤和蛋白质分离等多种功能于一体，工艺简捷，产品质量稳定。
旋流器组
东盈公司旋流器组的主要技术参数：
型号 | DYX-362 | DYX-438 | DYX-516 |
产量（t/h） | 3-4 | 5-6 | 7-8 |
主体材质 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
旋流盘直径（mm） | 362 | 362 | 516 |
功率（kw） | 7.5-11 | 11-22 | 15-37 |
重量（kg） | 360 | 520 | 630 |
备注：旋流器的级数和泵的功率根据生产线实际情况进行确定。 | |||
旋流器组适用于红薯淀粉生产线、马铃薯（土豆）淀粉生产线、木薯淀粉生产线等。
