购买商用电磁炉是不是打掉现在油炉或者气炉?
答:只要您有地方可以放下我商用电磁炉,就不需要打掉正在用的设备。如果没有足够的空间就得打掉现在设备。
、 如果停电不就不能用了吗?
答:如果停电,油炉、气炉也不能用,因为抽油烟设备,鼓油设备都不能运行。
、厨师可不可以抛锅(小炒炉) 商用电磁炉能抛锅火炒吗?
答:可以,电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作,当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热,这是实体加热,不需传导,所以抛锅效果比明火还好。
8、商用电磁炉的锅是什么材料做的锅是不是特制的?
答:特制铁锅,特制钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度,锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。
、自己买个锅可不可以用?
答:铁锅及钢锅也可以用,但不如我特制的锅效率高。但铝锅及铜锅不可以用,因为不会形成电磁涡流,同时使用市场的锅体由于材质和形状的离散性比较大,可能损坏电磁炉,因此厂家不建议使用市场购买的锅,建议使用厂家的锅器
、电磁炉组成部分
答:共分为 5 个部分:
加热局部:电磁炉的锅体下面有搁板,下面有励磁线圈。通过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。
控制局部:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
冷却局部:采用风冷的方式。炉身的正面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
电气局部:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
烹饪局部:主要包括各种炊具,供用户使用。
温县强生科技商用电磁炉原不锈钢厨房设备有限公司位于温县子夏大街中段(聚集区纬1路),创建于2000年。是一家集电磁感应加热技术专业研发,制造应用,生产营销及售后服务为一体规模的现代化厨房设备高科技企业。拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、开发和生产基地,形成了完整的产品体系。近年来,公司不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关专家,经过多年的努力,开发出技术水平的大功率电磁加热设备,为普及电磁加热设备奠定了坚实的基础。公司自成立以来,面对日益严重的能源危机和环境危机提出“科技创造绿色价值”的理念,用我们专业的商用电磁感应加热技术,起一场加热产业的革命,建立起一套*颠覆传统加热的绿色加热标准:效能节约、过程安全、方式环保、环境绿色、结果生态、趋势未来。我们将绿色环保理念深入到电磁加热的每一个区域,推动商用电磁厨房设备更安全、更健康、更节能、更环保的方向发展新一轮的革命。电磁感应加热设备以其操作方便、安全环保、高效节能,已成为传统加热设备的*。经过数年的努力,温县强生已经成为行业 研发能力在行业中处于地位,公司可承接不同电压、不同功率、不同要求的所有电磁加热产品。强生科技研发的商用电磁炉产品性能高,整体大市场。广泛应用于饭店、酒楼、工厂、学校、机关、企业事业单位、火车、轮船等领域。特别适合限制使用明火的所有商用厨房环保节能和实用性要求高的场合。如餐饮行业的饭店、酒楼、商用厨房、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。我公司可为大中专院校、宾馆、饭店、中西式酒楼、机关政府单位制造成套厨房设备,可根据客户需求,进行上门设计、定制、安装调试,并按照《服务承诺制》实行终身维修,随时向客户提供快捷、周到、满意的服务 !商用电磁炉的好处!
产品尺寸 | 1.2 | 电磁炉产品厚度 | 50 |
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电磁炉炉头 | 单炉 | 额定电压 | 380V |
额定功率 | 30kW | 额定频率 | 50HZ |
防水功能 | 有 | 功率 | 800W以下 |
功率/耗电量/W | 1 | 功能 | 炒菜 |
火力档位 | 8档 | 控制方式 | 触摸式 |
面板材质 | 不锈钢 | 面板类型 | 德国汉森面板 |
能效等级 | 1级 | 是否防水 | 是 |
是否专供外贸 | 否 | 售后服务 | 全国联保 |
重量 | 60kg |