不锈钢板与下加钢板之间采用高级耐火板隔热；
一按式电子点火，联动独立风机，即时熄火保护设计；
5"φ內向式不锈钢环保预混炉头，节能高达28%；
额定压力：2000Pa；风机功率：0.25KW*2=0.5KW；
风机电量：220V~240V SPN,50Hz/60Hz；
一氧化碳(废气)排放<0.01%， 噪音<70dB(A)；
可放φ18"~24"炒锅，尾罉数量10"件；
配置篮球架1个、锅枕2个、冷水盘1个；
入气口：DN25，入水口：DN15，排水口：DN40。
长沙市中厨节能科技有限公司前身为湖南蓝雅厨具厂，2003年开始从事不锈钢厨房厨具设备加工、排烟净化系统安装等业务；经过十余年的发展，2014年于长沙县黄兴镇环通物流总部建立5000平米现代化商用不锈钢厨具设备生产车间，同年于长沙岳麓区排山路建立1000平米产品展示及售后服务中心。公司秉承为后厨保驾护航的经营理念，在现代化明档厨房厨具产品定制、厨房工程设计、厨房工程施工、厨具维修售后方面一直处于行业较高地位。2017年《维厨保》售后服务平台正式上线，《维厨保》将打造成厨具行业售后服务，为各类食堂、酒店、连锁餐饮企业提供一站式厨具设备报修服务。
