学生餐加热设备|营养快餐复热机|微波加热机
优点:
1、加热速度快
微波加热与传统加热方式*不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可在短的时间内达到加热温度。
2、节能。
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外, 几乎无其它损耗,故热效率高、节能。
3、加热均匀。
无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
4、防霉、杀菌、保鲜。
微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、工艺、易控制。
微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。
快餐公司采用微波快餐加热设备可以集中采购快餐原料;统一加工;工业化制作环节;合理的营养配比;保存过程快餐不会起变化;微波集中加热;引入环保概念。达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
快餐微波加热保鲜设备60KW的微波快餐加热设备每小时能处理1200~1500盒(500g的盒饭),并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌;热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。
经微波快餐加热设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生,消毒灭菌速度快,加热均匀性好等特点,本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。微波快餐加热设备规格可根据生产量、产品特征及生产工艺来设计制造。
在使用过程中只需要用电,不需要其他的如何辅助设备与设施,不产生任何的破坏环境的垃圾物、节省人力物力时间、节省占地面积、可根据客户实际要求进行定制、
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