北京膳达智能自动煎饺子机
全自动煎饺机的好处:
1.操作简单(傻瓜式操作不需要任何技术)
2.干净卫生(优质食用不锈钢内锅,清洗更方便)
3.少油健康(只需要正常煎饺三分之一的油,甚至不用油)
4.更省人工(自动化操作)
煎饺子
剧《西瓜》里,绊做了一次煎饺子,厨娘由加大赞好吃,说绊煎的饺子特别好吃??
我也决定尝试下自己煎一下饺子,*次没经验买了速冻灌汤包回来煎。包装上的方法有包括煎的,我傻傻相信了??煎出来的饺子湿湿软塌塌的,而且不好吃??
这次学精了,买了专门的速冻煎饺??
用料
超市的速冻煎饺 一包
煎饺子的做法
烧热锅倒油,油要倒多点,煎出来的饺子才会漂亮。
调小火,然后一个个放入饺子,位置不要太紧密,要不不好翻面。锅不够大的话,饺子可以分两次或多次煎。
放入饺子后,调小火慢煎。
先煎的是平底的那面,大约两分钟后,就可以调小火翻面了,记得要调小火,这个时候很容易煎焦。
全部翻面后,继续开小火慢煎有褶子的另一面。有褶子的一面因为凹凸不平,容易受热不均,所以煎的时间短些,一分钟就要调小火翻面。
两面都煎好后,如果觉得煎得不够金黄的,可以继续小火煎,重复以上步骤。还有,如果煎的中途,觉得少油的话,要及时调小火加油。
两面都煎得差不多金黄色,就可以关火开吃啦~