粽子是中国历*文化积淀深厚的传统食品，一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到国外。商家也推出了各种馅料的粽子，为了延长保质期，商家都会对其进行高温杀菌，这就要用到我们公司生产的杀菌锅了。
电气两用高温杀菌锅 电加热灭菌釜厂家产品特点：
本款杀菌锅可以根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到很小，以尽可能地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在很好地状态下进行调理灭菌，可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
我公司生产的杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
我公司生产的电气两用高温杀菌锅 电加热灭菌釜厂家属于压力容器，材质是标准压力容器板Q345R，压力容器不是所有的厂家都能做的，必须具备一定的专业资格，不管是车间的生产人员还是技术人员都是必须持证上岗，要求非常严格，因此请广大客户放心购买使用。
