真空冷冻干燥，英文“Freeze Dried”简称“FD”。“FD”技术起始于二十世纪初期，二十世纪四十年代，首先由俄罗斯的科学家，在实验室进行 FD产品的小型试验，获得成功；六十年代美国应用该技术，主要生产冻干食品及农副产品，用于宇航员太空食品；七十年代，随着工业化进程的加快，日本消化吸收美国的FD科技成果，并对其进行深入研究，使其FD技术及设备得到了突破性发展，从此，FD产品及设备进入了工业化生产时代；1986年，中国青岛大洋食品集团公司从日本东洋技研株式会社引进了中国*FD设备，用于食品、农副产品及其它高附加值产品的生产，实现了中国FD产品零的突破；二十世纪九十年代，中国的一些科研机构，开始关注FD技术并自行研制FD设备。
满足对食品卫生的相关规定，为保证温度误差小，菠萝冻干机采用德国久茂温度传感器，并在进口和出口各安装一只，槽体采用2mm不锈钢制作，受力处采用4mm不锈钢制作。清洗方便整机采用不锈钢制造（电器元件除外）架体采用50503不锈钢方管制作，保温外包采用1mm不锈钢，上盖采用1.2mm不锈钢，整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作。
还是对冻干肉和烘干肉的区别，菠萝冻干机以及制造猫狗粮冻干食品的冻干机与风干机有什么区别？等等疑问。冻干机跟风干机是一样的吗？答案很显然是不一样的设备。近国内不少城市水价上涨，引起了居民对节约用水的普遍关注。一些的调查数据显示，做饭，洗衣，冲洗厕所，洗澡等厨卫用水占家庭用水的80%左右。因此，改进厨卫的冲洗设备，采用节水型家用设备和回收家庭污水是城市节约用水的重点.。
