一、生猪屠宰场污水概述
生猪屠宰场污水主要来自：宰前饲养场排放的畜粪冲洗水；生猪屠宰场车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量猪毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水等。此外，还有来自冷冻机房的冷却水和来自车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水。
生猪屠宰场污水含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。一般不含重金属及有毒化学物质，污水中富含蛋白质及油脂，含盐量也较高。生猪屠宰场污水属易于生物降解的高悬浮物有机污水，污水水质、水量变化范围较大。
目前对该类污水的治理，均采用以生物法为主的处理工艺，包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。但无论采用什么生物处理工艺，都必须充分重视预处理工艺，应设置捞毛机、格栅、隔油池、调节池或沉淀池等，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，确保构筑物正常运行。
二、宰猪污水处理设备的工作原理
由于宰猪污水中含有的有机物和悬浮物SS含量较高，所以运用接触氧化法处理效果较佳。其工作原理是：淹没在废水中的填料上长满生物膜，废水在与生物膜接触过程中，水中的有机物均被微生物吸附，氧化分解和转化为新的生物膜。从填料上脱落的生物膜，随水流到二次沉淀池，通过沉淀与水分离，废水得到净化。微生物所需要的氧气来自水中，空气来自池子底部的布气装置，在气泡上升过程中，一部分氧气溶解在水里。由于宰猪污水中还含病菌，所以在处理得后要经过消毒池的消毒处理，使污水能够达标排放。
三、宰猪污水处理设备常用的工艺流程
根据我公司的工程实例，确定宰猪污水常用的主体工艺流程为：
格栅+隔油池+预曝气调节池+气浮机+中间水池Ι+水解酸化池+二级接触氧化池+沉淀池+中间水池Ⅱ+多介质过滤器+消毒池+清水池
水解酸化池、二级接触氧化池、沉淀池、中间水池Ⅱ、多介质过滤器和消毒池组成了一体化。
流程说明：宰猪废水经管网收集后进入污水处理系统，首先经格栅截留大块悬浮物；出水自流进入隔油池，利用水、油和固体颗粒物的密度差及重力差别分别去除部分废水中的动物油脂、固体悬浮物；出水自流进入预曝气调节池，均衡废水的水质水量;出水经泵提升至气浮机，利用溶解于水的微小气泡去除残留于水中粒径较小的分散油、乳化油、绒毛、细小悬浮颗粒等杂物；出水自流进入中间水池Ι，设泵提升至一体化，在HY-SW型一体化内，首先经过水解酸化池，水解酸化池内废水在厌氧菌作用下，大分子有机物被分解成为小分子有机物，提高废水的可生化性，减小后续好氧处理运行负荷；出水自流进入一级接触氧化池，在好氧微生物的作用下将废水中的有机物分解为水和CO2，更进一步去除废水中的有机物等其他污染物；出水进入二级接触氧化池，通过控制进气量利用好氧菌种的反硝化作用，去除废水中的氨氮，废水得到进一步净化；出水自流进入沉淀池进行泥水分离；出水经泵提升至多介质过滤器，进一步去除水中悬浮物；出水自流进入消毒池，经消毒后上清液进入清水池回用或排放。沉淀池活性污泥部分回流至HY-SW型组合式污水处理设备内部，剩余污泥由污泥泵打入污泥干化池，定期进行抽排外运处理处置。
四、生猪屠宰场污水处理设备优点
1、该一体化生猪屠宰场污水处理设备经碳钢防腐处理或采用不锈钢构件，现场拼接组合而成，重量轻巧，易于运输，方便安装；
2、采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达20 年以上；
3、放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。大限度的实现了系统的集成，减少占地面积；
4、无污染，无噪声，无异味，减少二次污染；
5、不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。
6、整个设备处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。
7、大的特点是可以将污水处理工程布置成景观。河南环源环保一体化污水处理设备埋于地下不但出水效果好，而且地表绿化率可达90%以上。
