真空包装食品微波杀菌机 微波杀菌机能成批连续性生产,物料均匀地铺在网带上,由传动装置拖动在干燥机内移动。竹笋从进料端进去进行杀菌处理,达到4分钟后,从出料端出来就能达到杀菌效果。
干竹笋微波杀菌机主要采用不锈钢板制造,有*的隔热保温性能,防止热污染,有*的抗腐蚀性,设备使用寿命延长;采用PLC系统,人工设置,系统全自动,降低了劳动强度与节省了人力资源;实现流水线工作,极大程度的提升了生产效率,提高企业竞争力干竹笋微波杀菌机适用于干竹笋的干燥杀菌,不仅干燥速度快、杀菌效果好,同时提升产品品质,节省能耗,没有环境污染,是一款工艺*的微波杀菌设备。
真空袋装竹笋杀菌随着人民生活水平的不断提高和消费观念的变化,对食品工业的产品结构、质量品质、安全卫生等提出了越来越高的要求,特别是各类传统、方便的袋包装食品,更是成为当今食品市场的一个消费热点。
真空包装食品微波杀菌机但是在这些食品的生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质,从而失去商业价值。虽然食品卫生法对各类食品的卫生指标都作了严格规定,但在一般情况下,是很难符合标准的。这不仅大大影响了商品的货架期,而且对保障人民身体健康也是极为不利的。尽管通常可以采用高温干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都比较耗资庞大,而且处理时间长,灭菌不*或不易实现自动化生产,同时往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、灭菌、保鲜的目的。微波杀菌保鲜的机理:微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活性或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的菌落总数控制在允许范围,从而延长其货架期。