诸城耀盛机械主要从事食品杀菌锅设备,蒸煮设备等,为您提供一系列优质的产品,公司主要生产有电脑全自动(半自动):双层杀菌锅,顶喷侧喷式杀菌锅,双(多)锅并联杀菌锅,卧式单层杀菌锅,以及可倾斜夹层锅,立式搅拌夹层锅,行星搅拌夹层锅,粽子锅,等多种规格型号产品,可广泛用于各种肉制品,豆制品,饮料制品,蛋制品,蔬菜制品,糖果制品, 休闲制品等 生产加工。
终生维修活珠子鸡蛋杀菌釜
主要特点:
1、间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品二次污染,无需使用水处理化学制剂,高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽的消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值,釜内的热分布情况,随时了解热穿透情况。
终生维修活珠子鸡蛋杀菌釜
选择原则:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因
为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控
制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。
手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率
高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌
锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀
菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热
水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产
生,上罐灭菌。
买家须知:
1.设备安装完毕后,对贵公司制定操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的保护。
2为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
3当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维护,保证设备正常运行。保修一年 终身维护:在设备验收交付使用之日起,对产品提供免费保修一年,(除人为外) 如自然损坏,贵公司人员操作不当所造成的损坏(除电器元件)经协商后只收取适当材料费,保修期满后,我公司对产品提供*性维修,只收取适当的成本费,免收人工费。