真空包装甜玉米杀菌釜
杀菌锅介绍:1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长;2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长;3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;4、采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作;5、温度、压力等参数采用仪表控制调节,控制,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
双层水浴式调理杀菌锅设备特点:·杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。·杀菌结束后的热水回收*罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。·针对软包产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。PLC程序控制,杀菌实现标准化。·可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。·热分布均一,产品品质轻松控制。
真空包装甜玉米杀菌釜
适用范围:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头hdpe),蒸煮袋等;特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等).杀菌锅大小可根据用户要求订做.