辣椒酱行星搅拌炒锅简介辣椒酱的炒制需要高温快速,还必须得不能糊锅,人工炒制的时候需要工人不停的翻动,劳动量很大,产量大点就得需要很大工人,人工紧张,工资也是很大一部分开销,电加热带搅拌的夹层锅可以取代人工完成辣椒酱的炒制。搅拌桨是选用耐磨耐高温的聚四氟板,设计精细,能*的对锅内的辣椒酱进行搅拌。电加热夹层锅是通过用加热管对导热油进行加热来炒制锅内的辣椒酱,导热油的温度可达到320度,温度高,炒制出来的食品就香,导热油的整体温度均匀,锅内各部位都能炒制到,而不会糊锅。
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 4.高效、节能,运行费用更低; 5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本; 6.能显著改善工作环境和卫生状况; 7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。 8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险; 9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。 10.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
辣椒酱行星搅拌炒锅简介行星高粘搅拌炒锅适用范围:1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备,2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。5.学校医院食堂炒菜用。
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。