专业生产鲜食玉米蒸煮流水线设备整机采用优质SUS304不锈钢 ,温度、速度可根据工艺要求设定,整机设计 为独立内胆结构,外形框架焊接而成.结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损也不影响网带的输送。采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行蒸煮漂烫。蒸煮漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。网带两侧都各自留有20公分的清洗区域,便于网带底部的清洗。设备设计合理,上盖处带有水密封装置,可以避免蒸汽在间隙间泄露。
专业生产鲜食玉米蒸煮流水线设备设备调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至蒸煮漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的蒸煮漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定蒸煮漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。
适用于水产品、玉米、果蔬的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用优质SUS304不锈钢制作,采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。qy