珍品干货水浴式高温杀菌锅均一的水流交换方式,温度均一,*采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、
保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
珍品干货水浴式高温杀菌锅全自动控制系统。整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,
可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
设备特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积比较严密的商品。
2、它的升温起始点高,速度快,即可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,大限度保留食品的原风味。
3、工艺罐内的热水平均每两分钟左右循环一遍,各点温度均匀,*。
4、降温迅速,每两分钟左右便可向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕后,热水可存储在上罐,便于下次重复使用,缩短食品升温时间, 提高工作效率,节约能源。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次即可。
7、锅门配备安全连锁装置,大大提高了安全生产意识。
我公司主要从事食品杀菌设备、蒸煮设备等,为您提供一系列质优价廉的产品,公司主要产品有电脑全自动(半自动):双层杀菌锅、顶喷侧喷式杀菌锅、双(多)锅并联式杀菌锅卧式单层杀菌锅以及可倾式夹层锅、立式搅拌夹层锅、行星搅拌炒锅、粽子锅、等多种规格型号产品,可广泛用于各种肉制品、豆制品、奶制品、饮料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休闲食品等生产加工。