下蛋机面团出球机全自动圆馒头机刀切方馍机
下蛋机面团出球机全自动圆馒头机刀切方馍机
1、 新款馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无*喷涂钢板材，解决了锈蚀的问题，提高了卫生条件。
2、 供面部位采用了三个绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团**等现象。
3、 改进了加工设备，对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工，重新较对和改动了相对角度，对面团进行了二次精细打面，产出的馒头也就出现起层，色白，口感好，外表光滑等特点。
4、 主要技术参数：
配用动力：Y100L2-4,380V(220V),3KW,50HZ 电动机
生产效率：70个/分钟；每小时约 生产300-500千克馒头 加工200-350千克面粉
馒头重量：140克、120克、95克、82克/每个馒头大约
馒头标准定量：3.8个、4个、5个、6个/每500克馒头约
机器型号头数：7头、8头、9头、10头、11头/每500克面粉约
机器重量：200公斤
外型尺寸：1350*430*930
馒头机的使用方法：
1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中，并根据所需馒头的大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
乐旺牌馒头机的安全与维护：
1、设备应有良好的接地线和安全装置，使用前检查转动部位是非正常。
2、馒头机工作前空载运行2分钟后使用。
3、使用馒头机中需经常检查减速箱的油量，不足时要随时添加，不宜一次过多，以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年更换一次。
4、各传动部位轴承均采用黄油润滑，每年清洗上油一次。
5、馒头机清理时，必须切断电源，严禁使用水管冲洗。
6、机器正常工作时严禁倒转，严禁用手伸人斗内，或触及绞龙等
7、每班按时对各外露齿轮，用油壶加油数滴，确保齿轮运转灵活。
8、发现机器不正常时，要及时停机检查，切勿带故障使用。
