锁鲜连续气调保鲜真空包装机盒式真空包装机是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题，且提高了产品的货架档次，不但能保质，而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体（N2、O2、CO2等）合理应用，可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。
锁鲜连续气调保鲜真空包装机设备特点：
本机吸收*技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。
1） 每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。
2） 能够单独使用真空包装，真空度可调。
3） 能够单独使用封口包装，压力可调。
4） 能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。
5） 该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。
6） 采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。
锁鲜连续气调保鲜真空包装机设备构造：
本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。
工作原理：
通过电器控制系统控制执行系统的气缸，完成下模的进出和上模的分模、合模、热封、分切及模的步长等。
