全自动智能控制高品质饮料杀菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
全自动智能控制高品质饮料杀菌锅
降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理,**限度减少降温时间。针对这一要求,我公司生产的杀菌锅都配备两台水泵,热水循环泵和冷水降温泵,在升温阶段加速杀菌水的流动,达到锅内各点的温度相同,降温时冷水能迅速进到杀菌锅内,完成短时间降温,**限度的保证食品的口感和减少营养的流失
设备特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积比较严密的商品。
2、它的升温起始点高,速度快,即可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,大限度保留食品的原风味。
3、工艺罐内的热水平均每两分钟左右循环一遍,各点温度均匀,*。
4、降温迅速,每两分钟左右便可向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕后,热水可存储在上罐,便于下次重复使用,缩短食品升温时间, 提高工作效率,节约能源。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次即可。
7、锅门配备安全连锁装置,大大提高了安全生产意识。
我公司主要从事食品杀菌设备、蒸煮设备等,为您提供一系列质优价廉的产品,公司主要产品有电脑全自动(半自动):双层杀菌锅、顶喷侧喷式杀菌锅、双(多)锅并联式杀菌锅、卧式单层杀菌锅以及可倾式夹层锅、立式搅拌夹层锅、行星搅拌炒锅、粽子锅、等多种规格型号产品,可广泛用于各种肉制品、豆制品、奶制品、饮料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休闲食品等生产加工。