安康土豆品热泵烘干机
上一周在安康各县游玩,除了欣赏到很多美景,更让我感慨的是山里有太多的好东西,比如野生菌、野生竹笋、中药材、木耳、黄花菜、还有当地土豆片都是相当有名气和*。虽然很多产品已经商品化由野生变为培育,但是在深加工方面还是非常传统,基本在靠天吃饭,刚好赶上今年雨水比较多,对产品品质和产量都非常有影响。
其实在农副产品烘干方面,其他地区早就开始使用烘干设备了,大家比较喜欢和推崇的烘干设备就是空气能烘干机,顾名思义利用空气热能循环使用烘干物料的机器。如果你还不太了解那就快来看一看吧!
空气能烘干设备的应用范围:
土豆片烘干、魔芋烘干、木耳烘干、竹笋烘干、黄花菜烘干、中药材烘干等一机多用。
空气能烘干设备的组成:
空气能烘干机分主要包含:主机;烘干房;配套推车和托盘;送风和回风系统;排湿风扇。
空气能烘干机的原理:
空气能实质上是一种热量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象,并且在加热过程中,热风循环使用,所以更节能。
土豆片烘干参考工艺:
1、备料。选择完整、无腐烂变质的土豆,洗净后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果规模较大,可用化学方法去皮,将去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片,放入清水中以防氧化变色。
2、漂烫。在85-95度的水中漂烫1-2分钟,捞出放入清水中降温,沥干表面水分。
3、烘干。将土豆片分别放入烘盘中,推入守恒土豆片烘干机中,前期先用低温定色,设置温度40度左右,再慢慢升温,后期烘干温度控制在60-70度,要求土豆片含水量为10以下。
魔芋片烘干参考工艺:
1、将魔芋片切至厚度1.5-10mm,宽度2-10cm,根据实际需要调整切片大小及切片厚度。
2、将魔芋片放至托盘中,推入热泵烘干房内。前期温度不宜太高,40度左右将魔芋片定色,再慢慢升温,直到*干燥为止。
空气能烘干机设备参数:
热泵主机型号:MSD-RB8P
机器外形尺寸:1880×1000×1470mm
热泵主机功率:6.4kw
额定制热量:22.4kw
辅助加热:12kw
烘房尺寸:5600×2200×2700mm
循环风机组:0.25kw×16台
推车尺寸:1200×870×1850mm×6个
托盘尺寸:600×800mm×144个
空气能烘干机设备参数:
省能源:比传统电加热干燥设备减少电力消耗;全电运行,环保运行。
人工智能:无触电危险,全触摸屏操作,操作界面简洁大方,智能方便。
品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽,营养,风味和组织细胞保持不变。不受天气影响。
省时省工:干燥板房采用强风对流,送风均匀一致,无需人工反翻动干燥物料。
结构合理:系统设计结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单。
高利用率:随着季节不同烘干物品不同,同一个烘干房可烘干不同物品。
干净卫生:密闭的板房不与外界污染环境接触,保证干燥物品质量。
自动控温:采用自控恒温装置,保证烘干所需的合理温度。
经久耐用:采用进口高温压缩机,*烘干系统设计,多重保护,系统寿命长。
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