目前,食品行业要求越来越严格,消费者对食品的要求也挑剔了,多方面的要求,无论是卫生方面还是口感方面,一切以新鲜,健康为主,人们不再对防腐剂的产品感兴趣,所以添加防腐剂食品的或者是没有经过杀菌的产品正在慢慢的被杀菌后的产品所替代,本公司自成立以来,主营产品以杀菌锅为主,肉制品,蛋类,禽类,休闲食品,零食,熟食等食品加工厂,个人直营店已经逐步开始选择杀菌设备来延长产品的保质期,而且杀菌设备还能替代蒸煮设备,一机多用,省钱省人工,提高生产效率,增加客户回购几率,从而有效的开拓另一片市场需求,与传统的防腐剂保鲜拉开距离,海产品罐头高温杀菌锅是您不错的选择。
海产品罐头高温杀菌锅 特点:
1.采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭
菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源,提高产量
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了
生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3、均一的水流交换方式,温度均一,好采用*际好技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
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4、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制