立式小型反压灭菌锅主要应用于真空包装 玻璃瓶 马口铁等不易高温变形的产品杀菌，如休闲食品厂、肉制品加工厂、卤肉制品门店、狗粮店和食品科研单位。
反压灭菌锅为解决食品加工后保质期短的问题。尤其是卤肉类真空包装后的存放期也不过7天，经本设备杀菌后，无需添加任何防腐剂，常温存放期可长达3-6个月。
反压灭菌锅具有时间控制、温度控制、液位检测、缺水报警、灭菌结束蜂鸣提示功能，使用方便可靠。灭菌锅顶部配有安全阀，防止压力失控，快速排气。
内置不锈钢提篮，手轮转动，平移锅盖，螺杆式架构密封。操作方便快捷。
