组合式冷饮车是由百思特休闲食品设备有限公司于2006年研制出的新型冷饮设备，本机是由炒冰机、冰粥机、雪花酪机、冰激凌机、冷饮机、视窗展示柜等功能于一身，是炒制现代新颖冷食的设备，机身全不锈钢材质，款式漂亮新颖，双轴承的轮子带刹车功能。
辆小吃车能满足消费者的所有需求，备受消费者的追捧也就变得理所当然了。流动小吃车在餐饮行业十分常见，也算不上什么新鲜事物。但超越小吃车和传统的流动小吃车还是有很大区别的。比如在小吃车设备自身的设计和功能等方面，超越小吃车吸收了万客创业在餐饮设备及智能电子技术设备研发生产方面的经验。
其推出的各类小吃车不仅结构设计非常精巧，而且功能多样，实用性远超同类产品。做个简单的比较；商家用一套传统的小吃车或许可以做出二三十种小吃；而如果是用超越小吃车的话就可能上升到上百种小吃。这种品类的差距就是对产品功能的证明。
车体带广告蓬，可自由拆卸，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，是炒制现代新颖冷食的设备。组合式冷饮车是用来制作和储藏冷饮的机器，能制作出来的产品有：水果炒冰、冰粥、炒奶果、硬质冰激淋、奶酪、红豆沙冰、绿豆沙冰、凉茶冰、玫瑰花瓣冰等格式中西饮料。
