洗衣房电蒸汽发生器为食品蒸煮加工、印染、制药、服装熨烫、筑路养护、提供生产用汽，医疗机构提供消毒用汽，为其它企事业、宾馆酒店，浴室通过水箱加热提供生活热水。食品机械行业：豆腐机、蒸箱、灭菌罐、包装机、涂料设备、封口机、等设备的配套使用。
电蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。水容积29L，体积小，易操作，它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，*产生蒸汽，面板上或顶部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示，电蒸汽发生器可根据实际需求量定制电热管功率。
电热式蒸汽发生器与燃气蒸汽发生器到底该选择哪个，看这些方面你就知道了。
环保差异：
燃气和电都是清洁能源，但是燃气蒸汽发生器需要排气管进行排气，因此电蒸汽发生器的环境优势更高。
安全系数：
目前，市场上大多数蒸汽发生器将配备诸如自动注水，防止干烧和防止溢出的功能。其中，电热式蒸汽发生器还具有防漏电保护，启动安全自检等安全功能，而燃气蒸汽发生器需要明火加热，因此在安全性方面更加优异。
工作噪音：
根据加热原理，电热式蒸汽发生器可以在整个过程中保持*运行，而气体发生器则需要燃烧器和排气扇等噪声设备来运转，这会造成一定的噪声污染。
安装和使用：
在使用中，两者都可以通过一个按钮启动。通常，电加热蒸汽发生器尺寸较小，仅需要连接到电源，而气体发生器则根据不同的功能需要连接到气管和电源。
成本：
电热式蒸汽发生器根据其功率分为家用电和工业电两种。燃气蒸汽发生器分为燃气或天然气版本。不同的燃料价格不同，但是电加热蒸汽发生器具有更高的加热效率。，使用成本将降低，并且易于使用电加热蒸汽发生器来制造大功率设备，这是当前大用户所需要的。
