大米外抽式真空包装机将真空室内空气抽成真空后，当即自动封口。由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和腐败，延长了产品的储存或保鲜期限一个完整的真空系统包括真空泵、真空表和真空电磁阀等。真空包装机主要的工作流程上都是抽真空、热封、回气以及循环等过程的。
主要技术参数：
封口长度:400-1000mm
封口宽度:8-10mm
包装能力：2-4次/分钟
电源：380V/50HZ 0.8KW
外形尺寸：870×570×1500mm
封口线的动力来源一般为汽缸或电机。一个完整的真空包装系统包括真空泵、真空表和真空电磁阀。外抽式真空包装机的分类较多，水平外抽真空包装机在市场上更常见，其原理、性能特点、技术指标、工作流程也便于掌握。
大米外抽式真空包装机特点是：
1、主机材质为不锈钢原材料，外观喷砂处理，外形美观大方，清洁方便。
2、使用大号的变压器，使用寿命长，封口快速，美观。
3、设备标配上海二真空厂家真空泵，用户可自主选择配置德国进口真空泵。
4、摆盖方式默认为手动摆盖，用户可自主选择自动摆盖。
5、可根据客户包装需求定制四封线、下凹、加长、加宽、竖封等形式。
6、加热条的工作温度和加热时间可以根据产品不同自由调整，加热温度有高中低三个档位，加热时间可根据包装材质自由调整。
7、真空度可以通过抽真空时间长短来控制。
8、采用双向控制下抽式抽气方式，专业油水分离装置，可以有效延长真空泵使用寿命，保持真空度。
9、硅胶材质抽真空管，工作平台使用3—5mm不锈钢板材质。该设备使用304不锈钢制作，使用时间继电器或者电脑板控制真空时间和抽气时间。
