一、高温烘箱设备技术性能（II型食品级高温烘箱）
1、设备材质：内壁为SUS304不锈钢，δ=1.5mm，外壁为SUS304不锈钢。
2、烘箱主体：整体框架结构，内腔满焊,做到箱体外表面平整、光滑、色泽*，整体美观，无明显凹凸现象。
3、设备清洗方便，保温层内无渗水现象，保证了每次物料的洁净度。采用常规下凹式轨道：小车进出方便等优势。
4、烘箱的使用形式：蒸汽加热，室温约140℃。设计结构合理的分风装置，以保证温度吹拂物料均匀，箱体的上下温差≤±2℃。烘箱采用低噪音耐高温轴流风机，箱体内左右两侧设分风装置可调整。强制通风设计，使风量、风速均匀，保证物料干燥快速、均匀。
5、烘车的制作，立柱用不锈钢方管，横梁为不锈钢角钢，采用氩弧焊焊接。车轮用耐高温尼龙轮，每辆烘车配2个定向轮，2个变向轮。烘车整体，结构合理，强度大，美观实用。
6、烘箱门与箱体之间采用耐高温无毒的硅橡胶密封圈，密封性能优良。烘箱的保温层采用超细玻璃棉，保温性能良好。
7、烘箱控制系统采用触摸式控制器：系统能够很好的自动控制；控制柜在箱体的左上角,设有超温报警装置.
8、烘盘为一次压制成形盘。
9、设备上部和中部分两层制作横梁并有不锈钢挂钩，下部可以放入托盘,设备中间位置留Φ15mm快装接头用于清洗用（详见图纸）。
二、主要技术参数（II型食品级高温烘箱）
1、设备型号：高温烘箱
2、有效容积：4.9m3
3、每次干燥量：240kg/批
4、风机风量：9020m3/h
5、风机电机功率：0.45KW 2台
6、烘盘尺寸：640×460×45mm
7、外形尺寸：2260×2200×2000mm
8、设备重量：2000Kg
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