燃气火锅底料自动搅拌炒锅*厨房行星炒锅 很多客户愿意用我们重诺的行星炒锅来炒酱料是有原因的,首先酱料比较粘稠用普通的的锅比较容易糊锅,还得不停地翻炒,费时又费力,所以用重诺牌的行星炒锅就不一样了,首先温度可以用全自动的控温系统,加热方式可以根据客户意愿定制,大小可以根据产量制作,*厨房行星炒锅 而且搅拌装置可以刮到边,防止糊锅,这样省时又省力,深受客户的喜欢。
燃气火锅底料自动搅拌炒锅*厨房行星炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达100多度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天燃气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。燃气火锅底料炒锅 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能,环保。
燃气火锅底料自动搅拌炒锅*厨房行星炒锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业燃气火锅底料炒锅(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。