热泵冷风干燥机工作原理
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下，库内冷热风迅速交替，当冷风循环对流时使物品表面温度升高，体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水分迅速带走，通过冷排形成冷凝水排出库外。
腊肠烘干
冷风干燥系统一般应用领域（具体每家的工艺不一样，追求品质可以选择冷风款，追求速率可以选择高温款）
一水产/海产类草鱼干、青鱼干、武昌鱼干、脱脂黄鱼、鳗鱼干、鱿鱼、鲍鱼 海参、海膜、虾、海参、马面鱼等产品的低温烘干。
二肉禽类火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡，鸭脚、鸭舌等低温风干。
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