手动蛋饺机又叫蛋饺机、蛋饺手动工作台主要用于烙制蛋饺、菜饼、面饼、及其他食品使用。
该工作台可根据需要设定加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动加热，使工作面保持一个恒定的工作温度。采用管加热元件加热，具有热效率高、寿命长、节能等特点。

         设备介绍：

        蛋饺机是将人工制作蛋饺升级成为机械化制作蛋饺的设备。
        蛋饺机可以制作不同口味的蛋饺！蛋饺是中华美食的一道特色小吃，因南北的地域差异，从而有着不同的吃法，总而言之，蛋饺适合男女老少的众多口味，随着不同的吃法，品尝不同口味的美食，都源自于一台会做美味蛋饺的设备。蛋饺含有丰富的蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸等，具有养心安神的功效，营养丰富，其蛋香四溢，皮薄馅多，肉馅饱满，是我们熟悉的一款既营养又美味的食品。通常蛋饺以鲜虾、猪肉、牛羊肉为馅料，用蛋皮进行包制。制作蛋饺的关键在于蛋皮的摊制，人工摊制蛋皮难度较高，比较耗费时间，需要一定的技巧，并且还需要有耐心。

     我们说科技改变生活，现代化全自动蛋饺机不但可以完成蛋饼的摊制，并且可以自动将带有馅料的蛋饺进行粘合，在蛋饺的加工过程中给我们带来了便捷。