全自动曲奇小西饼挤花机介绍
该生产成套设备用于自动化生产,设计合理、自动化程度高!仿手工工艺制作,是大中小型企业的设备。该生产成套设备由多功能包馅机、分离式给馅机和分离式捏花机组成。先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好!若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料均匀,起酥产品层次分明,仿手工捏花,花形自然,美观。
全自动曲奇小西饼挤花机主要用于各式酥饼,如软香酥、酥式月饼、绿豆饼、含馅面包、、馒头瑞士卷、苹果面包等产品。
一、产品的特点及适用范围
曲奇小西饼挤花机为食品行业中西饼、蛋糕等成型之用,并可根据客户的需要来定制各种形状的花嘴及各种尺寸的蛋糕灌装嘴,以满足各种产品形状及尺寸的需要。
- 安全注意事项:含安全保护装置;
- 工作环境条件:周围温度15-55℃,相对温度:35-85%RH(不结露)。
- 电源匹配:两相220V,50赫兹。
二、技术特性与外形尺寸、重量
- 型式:单轨纵向移动式
- 生产能力:每分钟注料25行(西点);8寸圆形蛋糕:800个每小时,杯子蛋糕/泡芙:4000个每小时,整盘蛋糕:300盘每小时;
- 设备功率:0.9KW(西饼);0.8KW(蛋糕);
- 外形尺寸:1500*930*1400(毫米)