烤盘清洗烘干设备介绍:
采用不锈钢输送链网实现饼干烘焙烤盘产品高效移动,结合喷超声波清洗、喷淋清洗、过水、高压风切工艺,对饼干烘焙烤盘产品进行持续、高效清洗,*清除饼干烘焙烤盘产品表层附着的饼渣、糖分、淀粉、粘粉等粘附物。
瑞特烤盘清洗机设备总长7000mm,本设备由喷淋系统、传动系统、加热控温系统(电加热和蒸汽加热两种可供选择)、进水系统、排水系统、导向护轨系统等组成。
电器防水设计,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏;设备内部配有全自动调节杆,可清洗不同规格的物料;设备进出口均设有急停装置,便于设备运行中紧急停止;配备万向轮,方便设备整体移动;管道采用卡扣式、快捷安装形式,便于设备清洗和维护;水箱内加热系统,可选用蒸汽加热或电加热,自动控温,自动控水。
烤盘清洗烘干设备
烤盘清洗机为连续式设计,清洗过程依次通过大流量热碱水侵洗、高温高压冲洗、高压清水清洗、长流水清洗。
大流量热碱水侵洗--此次清洗主要是稀释烤盘油污和软化烤盘面糊,方面下次高温高压冲洗;
高温高压冲洗------此次清洗主要是通过高压水把稀释的油污和软化的面糊冲洗干净;
高压清洗冲洗------此次清洗主要是为了保证烤盘的洁净度,把烤盘喷淋至洁净状态;
长流水清洗--------此次清洗主要是为了烤盘的干净度,所以水为长流水;
因为烤盘的特殊性,瑞特烤盘清洗机在大流量热碱水侵洗之后加配两道毛刷进行刷洗。此次刷洗主要是为了把烤盘上顽固的油污和难软化的面糊进行更一步的加工处理,方面高温高压热水的侵洗。