厨房通风排烟工程必需要定期清理。油烟净化是多么重要的一件事情，但事实上，很多的餐饮企业都屡教不改，不按环保规定安装排烟装置，处处耍花招，这无疑是一种“闯红灯”的行为，不遵守规则，势必会得到惩罚。
我们经营环保产品也不是一年两年了，将近10年的工程经验让更多的客户信服我们，我们的客户也遍布在全国的各个范围内。经常有不少客户来咨询设备的怎么清洗。厨房通风排烟工程主要是靠内部电场净化的，使用时间长了后，油污会糊住电场，降低设备的净化效果，所以说，必需要定期清理电场：
1.首先切断电源，把设备从吊装位置卸下，然后对电场进行解体，依次取出。
2.找一个较大的容器，再倒入清洗液或工业烧碱，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。
3.经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。
4.把清洗完的清洗件，一定要晾干再依次放入设备中。
我们在丰富环境绿化的工作中，厨房通风排烟工程在油烟治理工作中大显身手，成为人人口中传颂的经典，也是餐饮老板处理油烟的宝贝儿。让这么多人的好评，您还等什么，看准就下手吧！
