目前，食品的常用保鲜（或保质）方法主要是：（1）化学保鲜；（2）冷冻保鲜；（3）抽真空高温灭菌保质；（4）抽真空充氮保鲜；（5）气调保鲜；（6）天然生物保鲜。
在上述六种保鲜（保质）技术中，化学保鲜是利用化学制剂防腐抑菌，但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制；冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；抽真空高温灭菌的缺点是对食品的*的口味、口感、营养破坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境有一定要求，其特点是无需高温灭菌，因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份，真正保证了食品的原汁、原味、原貌。
科迈达 盒式全自动气调包装机 包装机械 果蔬加工设备
盒式全自动气调包装机
功能概况：
- 以惰性气体代替包装袋内空气，抑制物料呼吸强度，延长保鲜期限。
- 电、气、机控制，PLC编程，操作方便。
- 光电源跟踪盖膜图案，无盒、带包装盒错放自动停机，保证产品质量。
- 气压热封模式，封口平整无漏气。
- *封口齿形切割方式，膜边整齐，无毛边。
- 除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢材质，喷砂亚光处理。
科迈达 盒式全自动气调包装机 包装机械 果蔬加工设备
盒式全自动气调包装机 技术参数：
电源：220v-50hz
功率：3.5kw
工作气压：0.6-0.8Mpa
气源流量：＞200l/min
保鲜气体充气压力：0.05-0.1Mpa
耗气量：根据包装盒规定而定
气调包装速度：800盒/小时
普通包装速度：1200盒/小时
输送台尺寸：1500*800
zui大盒模尺寸260*180*80（一次2盒）
整机重量：600kg
外形尺寸：2200*900*1700（不含输送台）
科迈达 盒式全自动气调包装机 包装机械 果蔬加工设备
盒式全自动气调包装机 应用范围：
广泛适用于生鲜肉.熟食肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装。
公司简介：
山东瑞帆果蔬机械科技有限公司是一家致力于果蔬装备生产与研究，为范围果品加工企业、蔬菜加工企业，并为国内净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、*厨房、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、*食堂等领域客户提供优质服务的企业。
公司成立于2006年，注册资金5008万元；先后通过ISO9001质量管理体系认证和欧盟CE认证；荣获**、中国食品包装机械行业创新企业、中国净菜加工设备行业标准起草单位；是中国食品和包装机械工业协会果蔬加工保鲜分会副会长单位、中国蔬菜协会机械化分会常务理事单位、山东省守合同重信用企业。公司在新疆、广州等国内地区以及哥斯达黎加、俄罗斯、美国等国家均设有办事处和代理机构。
经过十年的发展，已申请102项，其中发明21项；产品涵盖：切割、清洗、漂烫、预煮、杀菌、挑拣、分级、脱水、保鲜、包装等加工环节；公司下设：果蔬加工工艺研究中心、技术研发中心、客户现场方案设计、售后服务中心；已具备大型果蔬加工生产线的设计、生产、安装调试能力，产品已出口到欧美多个国家，并同国内外多家客户成功合作。
