牛肉干微波杀菌机设备简介：
设备采用多原辐射技术，配进口温控仪，其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器，其泄漏指标达到国家规定标准，保证使用安全。烘制过程中，牛肉干于料盘上或传送带上，传动速度无级变速，可方便的配合各种工艺调整。内腔采用不锈钢材料制作，傻瓜型操作界面，PLC全自动控制，并带有故障检测系统。
牛肉干微波杀菌机的特点：
１、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电１/３～１/２。
２、低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温快速的特点、能保持食品原有色香味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。
３、控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续2４小时生产。
４、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
主要技术参数：
电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
频率：2450±50MHz
额定输入视在功率：≤68KVA
微波输出功率：840KW（可调）
环境温度：-5～35℃
相对湿度：≤80%
周围环境：无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体
进出料口高度：80mm
传送带宽度：1000mm
传送速度：0～5m/min
烘干箱体尺寸：(长×宽×高)1170x1140x518
外型尺寸 (长×宽×高)约: 18500×1200×1800mm
传输带距地面距离：约800mm（可调）
微波泄漏: 符合国家GB10436—89标准
符合GB5226电气安全标准
标准依据：国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标
