真空冷冻干燥设备价格主要由壳体、旋转轴和耙齿组成。与浆叶式干燥器不同， 真空耙式干燥机的旋转轴和耙齿是不作为加热面的，它仅作为搅动物料和更新表面的作用。耙式干燥器是真空操作的，首先将湿物料加入到干燥器内，夹套内通入加热介质（一般为水蒸气或热水也可用导热油），然后启动真空泵，达到规定的真空度后，启动搅拌装置，利用耙齿的正反转，使物料在干燥过程中连续不断的向中间和两端推动，同时在耙齿间也可以根据用户要求放。
真空冷冻干燥设备价格原理：本机是一种新颖卧式间歇式 湿物料经传导蒸发，带有刮板搅拌器不断清除热面上的物料，并在容器内推移形成循环流，水份蒸发后由真空泵抽走。
特点：
◆ 本机采用夹层与内搅拌同时加热方式，传热面大，热效率高。
◆ 本机设置搅拌，使物料在筒内形成连续循环状态，进一步提高了物料受热的均匀度。
◆ 本机设置搅拌，从而可顺利进行浆状、膏状、糊状物料干燥。
结构
a) 干燥机工作时，内部的物料不断的被上下翻动，使物料不断的和器壁的表面接触，从而充分利用器壁传导热量，达到加速物料干燥的目的。
b) 干燥机外部有较好的包温层，夹套与内胆之间通过蒸汽、热水或导热油等，以起到加热物料的作用，还有利于热量的传导，提高干燥速率。
c) 密封部分，主轴与筒体的相对运转，密封是采用机械密封或填料密封结构。
