糯玉米杀菌锅
由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。产品特点:1. 自动化程度高2. 纯净水杀菌3. 间接加热和冷却,没有二次污染4. 适合各种不同的包装物5. 完善的压力控制,适合含气包装的杀菌6. 控制系统主要部件采用*7. 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
糯玉米杀菌锅热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上灌热水迅速放入到下灌内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时*、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行灭菌。1、用双罐热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,进入灭菌罐进行灭菌,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。2、菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 3、 利用屏幕进行触摸控制。4、压力、温度、杀菌时间自动控制,比手动控制更加精确。5、压力和温度等数据均呈数字化在触摸屏上显示。
适用范围
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。