真空拌馅机 100公斤全自动包子馅搅拌机是采用同类产品的*技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的*设备，该机效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首设备。
真空拌馅机 100公斤全自动包子馅搅拌机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。厂家直供拌馅机采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。不锈钢拌馅机所接触的部位均采用不锈钢制造。适用于加工水饺包子等馅料产品。也可以在宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等等切制各种肉馅菜馅。
真空拌馅机的优点
1、采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀
2、采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4、在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5、上盖及排料门的密封用优质硅胶条，操作方便，可靠耐用。
6、整机采用优质不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。
7、电气安全符合国家标准。
