商用臭氧洗菜机特点：
(1)、*发明机洗蔬菜和水果方式，实现原始手洗蔬菜和水果到机械洗涤的革命性的进步。
(2)、实现全自动机械洗涤蔬菜和水果历史性的跨越，区别于手动辅助和半自动洗涤。
(3)、创新利用多种洗涤方式进行蔬菜和水果的洗涤，揉和离心冲击式、*喷淋冲洗式、臭氧氧化和气泡爆炸四种方式，洗涤既干净又*。
(4)、创新设计可移动式洗涤筐，不仅保护蔬菜和水果免受洗涤时的机械伤害，而且取放方便，避免二次污染。
(5)、把臭氧氧化和全自动洗涤蔬菜和水果有机地集合在一起，实现洗涤和消毒过程的复合和统一。
(6)、把祛菌、消毒、清除农药的方式和洗涤蔬菜和水果结合在一起，把健康带给百姓。
商用臭氧洗菜机是蔬菜加工和净菜生产中*的工序之一。2013年,蔬菜清洗主要依靠手工,其机械化程度很低;现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清水喷淋,完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大,对叶类蔬菜有较大的损伤。的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体,在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管,蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用,达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗,且清洗时对蔬菜损伤较大,不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此,设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明,该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜)损伤很小。
