香菇烘干机工作原理：
利用热风多层循环，将蔬菜、果品进行脱水烘干的，热风温度 30摄氏度至120摄氏度之间可以调节。采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量的合理调整，在多层干燥段内循环运转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。 蔬菜或果品等物料由加料器均匀地铺在网带上，由传动装置拖至烘干加热段，通过若干次均匀的热质循环交换，使物料在干燥段内完成整个烘干脱水过程，烘干后的成品被连续运出，进行包装或进入下一道工序。
香菇烘干机特点：
1.可进行大批量连续生产，并zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节，以适应蔬菜、果品的特性及品质要求。
3.可根据蔬菜、果品特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
4. 烘干产量多，干燥速度快 ，蒸发强度高，干品效果好。
适用范围：
蔬菜：红辣椒、花椒、木耳、银耳、豆角、芸豆、扁豆、蘑菇、土豆、萝卜、洋葱、茄子、葱、、黄瓜以苦瓜和木瓜
果品：大枣、桂圆、杏仁、核桃、板栗、无花果、猕猴桃、果蔬片、果脯片等。
技术参数：
| 型号 | DW-1.0-6蒸汽式 | DW-1.0-6电加热 |
| 网带宽(m) | 1.0 | 1.0 |
| 干燥段长(m) | 6 | 6 |
| 使用温度（。C） | 30- 120 | 30-120 |
| 蒸汽压力(MPa) | 0.2-1.2 | |
| 蒸汽耗量（k/h） | 120-130 | |
| 风机数量 | 4 | 4 |
| 风机总功（kw） | 8.1 | 8.1 |
| 设备总功（kw） | 9.6 | 27.6 |
| 外形尺寸（m） | 8x1.6x2.58 | 8x1.6x2.58 |
| 设备总重（kg） | 2500 | 2500 |
