托盘式烟熏机 酒泉糖熏机，烟熏适用于：如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。
蒸煮法适用于：如香肠、中国台湾烤肠，法兰克福香肠、红肠素肠、压缩火腿、留拉香肠、鱼香肠、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。
烘干法适用于：如红肠、红肠素肠、压缩火腿、留拉香肠、鱼香肠、圆火腿、香肠、中国台湾烤肠，法兰克福香肠、等。
托盘式烟熏机 酒泉糖熏机的构造是否合理
1.2分钟内烟熏炉内发烟并满炉，标准是视线不能*看透。
2.以烟熏肠类为例，在20分钟内将肠品烟熏成金黄色。这是选择好的烟熏炉的标准之一。
3.烟熏炉在烟熏过程中有很多关键设计环节可以使用，所以烟熏效果的好坏，往往可以反映整个烟熏炉效果的好坏。
4.用烟熏炉烟熏产品，注重的是产品出质量好、品率高。而风力、风速和风在烟熏炉内是否分布均匀，都可以从烟熏时间和烟熏效果是否均匀上体现!
的推车标配的是8层，每层有5跟挂长杆，每根挂长杆是960mm。当然还可以根据您的要求，您的产品特征定做挂杆层数或者网盘层数。还有每层的挂杆也是可以定做的呢。
烟雾的产生方法：
1.跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不*燃烧产生烟雾。
2.摩擦发烟： 比较古老的方法，钻木取火，在木质还没有*燃烧起来的时候，红肠烟熏炉木质会受热产生烟雾。
动加热法的原理与湿热分解法相似，不同的是：
加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物；木屑依靠压缩空气的带动进入反应室；而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。有的时候会发生烟雾浓度不够的情况，由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下，进入增压区，增压区设有一个蒸汽喷头，高速喷出的蒸汽与烟雾混合后，达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。
