火锅底料浓汤熬制搅拌夹层锅 火锅底料熬制夹层锅 蒸汽加热搅拌夹层锅 主要用途
夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。
火锅底料浓汤熬制搅拌夹层锅 火锅底料熬制夹层锅 蒸汽加热搅拌夹层锅 基本结构及安装
1、总体结构
固定式（立式）主要有锅体和支脚组成
固定式（立式）带搅拌主要有锅体和支脚，搅拌器组成
可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成
2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3 、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试用检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。
4 、进汽后，如接头漏汽，可旋紧螺帽，直到不漏为止，或检查内填料有无破损。
火锅底料浓汤熬制搅拌夹层锅 火锅底料熬制夹层锅 蒸汽加热搅拌夹层锅 主要优势
蒸汽加热夹层锅内外锅体采用SUS304 不锈钢一次冲压型制造，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠，具有能够满足大型食品厂生产需求。
升温快，温度高，锅体受热均匀等特点，与同类产品相比节能40％，国内物料可以迅速加热到沸腾状态。
