厂家定制直销强化营养大米机器设备
该项工艺设备可将碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脱落的米胚)修复还原或加工成与普通整精米近乎一致的大米颗粒,或根据科学膳食的要求,将一些天然营养物质如各类杂粮按一定比例糅合在一起,制成与普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法(具有*风味)的高营养大米和即食小食品。
厂家定制直销强化营养大米机器设备
大米加工设备做出来的大米和天然大米相比具有以下几个优点:
① 营养成份全面,有利于人体消化吸收。
由于天然工程大米加工过程高温时间短,食物中的营养成份几乎不被破坏,它不仅改变了外形,而且也改变了分子内部的结构和性质,使其中的一部分β淀粉转化为α淀粉,便于人体吸收。
② 口感好
天然工程大米的特殊加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化,可使其可口、柔软,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便储存。