详细介绍
喷淋式牛肉酱巴氏杀菌设备工作原理：
采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。
喷淋式牛肉酱巴氏杀菌设备产品特征：
1、整体采用304不锈钢制作，安全且卫生；
2、采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；
3、采用自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；
4、设备使用、维护方便、外形美观。
技术参数：
灭菌时间：10-40min
灭菌温度：65度-95度可调
蒸汽压力：1-4KG
加工能力：根据用户需求设计
冷却方式：常温或强制冰水
运行速度：无级调速
网带宽度：500-2000mm
功率：常温冷却3KW 冷水冷却22KW
耗气量：0.5-1.0m3/h
电源：380v/50HZ
用途：
适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装、玻璃瓶包装的灭菌。还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
