揉面压皮机的使用规范：
1、操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘在工作帽内。
2、各班次都必须熟悉设备性能的专人使用。
3、开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机是否接地。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
4、按机器规定和面量投入干面粉，禁止超负荷运传。
5、在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸入面斗内，以免发生事故。
6、取面时须断电，待停止绞拌后将面斗倾倒再取，##取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
揉面机的维护、保养：
1、机器用完后认真清理，注意饮食卫生，清理时不得用锐器刮削搅拌器表面及面斗壁，也不得用喷水管直接冲洗。
2、定期查看皮带及链条的松紧及磨损情况并及时调整或更换。
3、定期加注润滑油数滴，以##机器润滑。
4、机器在工作中，如果出现机器声音不正常现象必须立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。
